Профессиональный вакуумный упаковщик Kuchen-Profi VS-505 от компании Zigmund&Shtain позволяет быстро, надежно и герметично запечатать любые продукты в вакуумную упаковку. Такая упаковка значительно продлевает срок хранения продуктов, поскольку отсутствие притока кислорода исключает окисление и останавливает размножение бактерий и плесени. Благодаря этому сохраняются все витамины, микроэлементы, вкусовые и питательные свойства продуктов.
В вакуумной упаковке можно замариновать мясо и другие продукты в течение короткого времени, а также герметично запечатать любые предметы или документы, чтобы защитить их от повреждений или влаги.
Вакуумная упаковка позволяет использовать популярную технологию Sous Vide (Су Вид) в домашних условиях и готовить здоровую пищу в собственном соку при низких температурах.